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Asiatisches Catering

Wok-Nudeln, Curry, Dim Sum — authentisches asiatisches Street Food für euer Event.

Live Wok-Cooking
Vielfältige Küchen
Vegan-freundlich
Von Thai bis Japanisch

Unsere Asiatisches Catering Highlights

🥢

Wok-Nudeln

Frisch im Wok geschwenkt, mit knackigem Gemüse

🍛

Curry

Thai, Indisch, Japanisch — mild bis scharf

🥟

Dim Sum

Gedämpfte Teigtaschen als edles Fingerfood

🍜

Ramen

Dampfende Brühe mit handgemachten Nudeln

🍣

Sushi

Maki, Nigiri, Inside-Out — frisch gerollt

🥬

Vegan Asia

Tofu, Edamame, Gemüse-Curry

Street Food aus Asien

Asiatisches Catering bringt Abwechslung und Geschmack auf jedes Event. Von der Show am heißen Wok über dampfende Ramen bis zu edlen Dim Sum — die Vielfalt der asiatischen Küche bietet für jeden Gaumen das Richtige.

Besonders beliebt: Live Wok-Stationen, an denen eure Gäste zuschauen können, wie ihr Essen frisch zubereitet wird. Durch den hohen Anteil an Gemüse und Tofu-Optionen ist asiatisches Catering auch ideal für Events mit vielen veganen und vegetarischen Gästen.

Welche asiatischen Küchen bieten wir?

Asien ist groß und vielfältig — wir kuratieren je nach Event-Format und Zielgruppe:

  • Vietnamesisch: Pho-Suppe, Bun-Bowls, Sommerrollen, Grilled Lemongrass Chicken
  • Thai: Pad Thai, Grünes/Rotes Curry, Tom Yum, Mango Sticky Rice
  • Japanisch: Sushi (Maki, Nigiri), Ramen, Gyoza, Donburi-Bowls
  • Chinesisch: Dim Sum, Wok-Nudeln, Ente Knusprig, Mapo Tofu
  • Koreanisch: Bibimbap, Bulgogi, Korean Fried Chicken, Kimchi
  • Indonesisch / Singapurisch: Satay-Spieße, Nasi Goreng, Laksa

Live-Wok als Event-Highlight

Eine Live-Wok-Station ist visuell spektakulär: Köche braten Nudeln und Gemüse über Flammen, Gäste wählen ihre Zutaten (Fleisch/Tofu/Veggie, Gemüse, Sauce), das Ganze wird in 2 Minuten frisch zubereitet. Perfekt für Sommerfeste, Firmenkantinen-Events oder als Hauptattraktion auf Messen.

Sushi-Bar als Premium-Variante

Eine professionelle Sushi-Station mit Sushi-Meister, frischem Fisch und vegetarischen Optionen (Avocado, Gurke, Süßkartoffel) ist ein Premium-Erlebnis. Geeignet für elegante Events: Galadinner, Empfänge, exklusive Firmenfeiern. Auch als Kombination mit Live-Wok für Multi-Station-Catering.

Vegan und glutenfrei in der asiatischen Küche

Asiatische Küche ist von Natur aus vegan-freundlich: Tofu-Curry, vegane Bowls, pflanzliche Wok-Gerichte, Sommerrollen mit Gemüsefüllung, Glasnudeln. Bei Sushi: Avocado-Maki, Inari, Süßkartoffel-Tempura. Glutenfrei wird oft durch Reisnudeln und Tamari-Sojasauce gelöst.

Schärfe & Geschmacksvielfalt

Wir dosieren Schärfe moderat und stellen Sambal Oelek, Sriracha, scharfe Currypaste oder Wasabi separat bereit — so kann jeder selbst regulieren. Auch milde Optionen für Kinder oder schärfeempfindliche Gäste sind verfügbar.

Kombination mehrerer asiatischer Konzepte

Bei größeren Events kombinieren wir gerne 2–3 asiatische Stationen für maximale Vielfalt: z. B. Live-Wok + Sushi-Bar + Dim-Sum-Korb. So wird euer Event zur asiatischen Genussreise.

Häufige Fragen zu Asiatisches Catering

Welche asiatischen Küchen werden beim Catering angeboten?

Wir bieten vietnamesisch (Pho, Bun, Sommerrollen), thailändisch (Curry, Pad Thai), japanisch (Sushi, Ramen), chinesisch (Dim Sum, Wok), koreanisch (Bulgogi, Bibimbap). Wir stimmen die Küche auf eure Zielgruppe und das Event-Format ab.

Kann asiatisches Catering als Live-Wok angeboten werden?

Ja, ein Live-Wok ist spektakulär: Köche bereiten Nudeln und Gemüse vor den Gästen frisch zu, Gäste wählen ihre Zutaten aus. Kombinierbar mit einer Dim-Sum-Station oder Sushi-Bar für größere Events.

Was kostet asiatisches Catering pro Person?

Asian-Street-Food-Konzept: individuell pro Person. Premium Sushi-Bar: individuell pro Person. Multi-Station-Asia-Event (Wok + Sushi + Dim Sum): individuell pro Person. Alle Preise inkl. Personal und Serviette.

Ist asiatisches Catering auch für vegane Gäste geeignet?

Asiatisches Essen ist oft von Haus aus vegan-freundlich. Tofu-Curry, vegane Bowls, pflanzliche Wok-Gerichte und vegane Sommerrollen. Wir kennzeichnen klar und achten auf getrennte Zubereitung (z.B. für Allergiker).

Passt Sushi zu einem Firmen-Event?

Sehr gut, vor allem für elegantere Formate: Stehempfang, After-Work-Cocktail, Business-Dinner. Eine Sushi-Bar mit Live-Zubereitung ist ein Premium-Highlight. Wir empfehlen Sushi als Teil eines Mixes, nicht als alleiniges Konzept.

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