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Veganes Catering

Pflanzlich, kreativ, lecker — veganes Catering, das alle Gäste begeistert, nicht nur Veganer.

100% pflanzlich möglich
Kreative Gerichte
Aller gien-freundlich
Für jedes Event-Format

Unsere Veganes Catering Highlights

🌱

Vegane Burger

Beyond Meat, Tempeh, Bohnen-Patties — geschmacklich top

🥗

Power Bowls

Quinoa, geröstetes Gemüse, Avocado, Tahini

🌮

Vegane Tacos

Jackfruit Pulled Pork, schwarze Bohnen, Guacamole

🍜

Curry & Wok

Kokosnuss-Curry, Pad Thai mit Tofu

🧆

Falafel & Mezze

Der Klassiker — von Natur aus vegan

🍰

Vegane Desserts

Schokoladen-Mousse, Frucht-Törtchen, Nicecream

Pflanzlich feiern

Gutes veganes Catering überzeugt alle Gäste — nicht nur die, die sich pflanzlich ernähren. Unsere Catering-Partner zeigen, dass vegan alles andere als Verzicht bedeutet: kreative Bowls, herzhafte Burger, würzige Currys und Desserts, die süchtig machen.

Natürlich berücksichtigen wir auch Allergien und Unverträglichkeiten — glutenfrei, nussfrei oder sojafrei ist für unsere Partner kein Problem. Erzählt uns einfach im Event-Planer, worauf zu achten ist.

Modernes veganes Catering jenseits von Klischees

Vegan ist nicht gleich Salat. Modernes veganes Catering setzt auf ausgewogene, proteinreiche und visuell attraktive Gerichte — von Beyond-Meat-Burgern über asiatische Bowls bis zu indischen Curries. Auch nicht-vegane Gäste werden begeistert sein.

Vegane Hauptgerichte für Events

Beyond / Impossible Burger

Pflanzliche Burger-Patties, die geschmacklich kaum von Fleisch zu unterscheiden sind. Mit Brioche-Bun, Salat, Tomate, hausgemachter Sauce — auch Burger-Liebhaber sind begeistert. Optional mit veganem Käse.

Bowls und Buddha Bowls

Komplette Mahlzeit in einer Schüssel: Quinoa oder Reis als Basis, Tofu/Tempeh als Protein, gegrilltes Gemüse, Avocado, Hummus, frische Kräuter. Visuell beeindruckend, ernährungsphysiologisch ausgewogen.

Internationale Curries

Vegane Currys aus Indien, Thailand, Sri Lanka — mit Kichererbsen, Linsen, Süßkartoffel, Spinat. Reis oder Naan dazu. Aromatisch, würzig, sättigend.

Pasta und Pizza vegan

Vegan-Pasta mit Cashew-Cremesauce oder Tomaten-Basilikum, vegane Pizza mit pflanzlichem Mozzarella, Tomaten und Veggie-Toppings. Auch im Holzofen frisch gebacken.

Vegane Vorspeisen und Snacks

  • Hummus-Variationen (klassisch, Rote Bete, Avocado)
  • Falafel mit Tahini-Sauce
  • Vegane Sommerrollen mit Erdnusssauce
  • Bruschetta mit Tomate-Basilikum
  • Veganer Burrata-Ersatz aus Cashew
  • Gemüse-Sushi (Maki, Inari)

Vegane Desserts

  • Veganes Schoko-Mousse aus Avocado
  • Sorbet aus echten Früchten
  • Vegan-Cheesecake aus Cashew-Crème
  • Frisches Obst mit Schokoladen-Topping
  • Vegane Brownies und Cookies

Bowl Catering oder Buffet?

Bowl-Catering ist modern und individuell: Gäste bauen ihre Bowl selbst aus 15+ Zutaten. Vegan-Buffet ist klassischer, mit fertig zusammengestellten Schalen. Wir kombinieren je nach Event-Charakter und Gästezahl.

Mischen mit nicht-veganen Optionen

Bei gemischten Gruppen empfehlen wir ein Buffet mit veganen, vegetarischen und Fleisch-Optionen — alles deutlich gekennzeichnet (V für vegan, VG für vegetarisch). Getrennte Zubereitungsbereiche und Ausgabegefäße verhindern Kreuzkontamination.

Wann lohnt sich veganes Catering?

  • Junge, urbane Zielgruppen (Tech-Firmen, Start-ups, Agenturen)
  • Gesundheits- und nachhaltigkeitsbewusste Branchen
  • Yoga-Events, Wellness-Retreats, Achtsamkeits-Workshops
  • Ethik- und Umweltschutz-Veranstaltungen
  • Familienfeste mit veganer/gesundheitsbewusster Verwandtschaft

Häufige Fragen zu Veganes Catering

Welche veganen Gerichte gibt es beim Catering?

Breite Palette: Beyond/Impossible Burger, Jackfruit-Pulled-Taco, Buddha Bowls, Poké Bowls, Curry (thai, indisch), vegane Pizza, gegrilltes Gemüse, Hummus-Platten, Tempeh-Stick. Alle Gerichte sind visuell attraktiv und geschmacklich hochwertig.

Ist veganes Catering genauso sättigend wie klassisches?

Ja, absolut. Moderne vegane Küche setzt auf proteinreiche Zutaten (Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh, Seitan) und komplexe Kohlenhydrate. Niemand bleibt hungrig. Auch nicht-vegane Gäste werden begeistert sein.

Was kostet veganes Catering im Vergleich?

Preislich ähnlich wie klassisches Catering: individuell pro Person für ein solides Buffet. Premium-Vegan mit mehreren Live-Stationen: individuell pro Person. Hochwertige Zutaten sind manchmal teurer, dafür keine Fleisch-Kosten.

Können vegane und nicht-vegane Gerichte gemischt serviert werden?

Ja, das machen wir oft: Buffet mit veganen, vegetarischen und Fleisch-Optionen. Alles ist deutlich gekennzeichnet (V für vegan, VG für vegetarisch). Getrennte Zubereitungsbereiche und Ausgabegefäße.

Ist veganes Catering auch für Allergiker geeignet?

Meist ja — aber: Vegan bedeutet nicht automatisch glutenfrei, nussfrei oder allergenfrei. Wir erfragen vorab alle Allergien und kennzeichnen/trennen entsprechend. Individuelle Menüs für komplexe Allergien möglich.

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