Mexikanisches Catering

Mexikanisches Street Food ist bunt, lecker und macht gute Laune. Taco-Stationen, an denen sich eure Gäste ihre Tacos selbst zusammenstellen, sind ein absolutes Highlight — interaktiv, gesellig und ein echter Eisbrecher.

Kombiniert die Tacos mit unserer Cocktailbar für Margaritas und Palomas — und euer Sommerfest wird zur Fiesta!

Mehr als Tex-Mex: Wir setzen auf authentische mexikanische Geschmäcker mit frischen Zutaten, hausgemachten Saucen und traditionellen Zubereitungsarten. Tortillas werden frisch gepresst, Guacamole live in der Schale gemischt, Salsas selbst hergestellt.

Das beliebteste Format für mexikanisches Catering. Eine Station mit:

• Tortillas (Mais- und Weizen-Variante, frisch gepresst)
• Füllungen: Pulled Beef (Barbacoa), Pulled Pork (Carnitas), Hähnchen Tinga, gegrillter Halloumi, vegane Black Beans
• Toppings: Pico de Gallo, Guacamole, Sour Cream, gehackte Zwiebeln, Koriander, geriebener Käse, Jalapeños
• Saucen: Salsa Roja, Salsa Verde, Salsa Habanera (scharf), Mole (komplex-würzig)

Gäste bauen ihre eigenen Tacos — interaktiv, persönlich, unterhaltsam.

• Burritos: Große Tortillas mit Reis, Bohnen, Fleisch/Veggie-Option
• Quesadillas: Knusprig gebackene Käse-Tortillas, optional mit Hähnchen oder Pilzen
• Nachos: Mit geschmolzenem Käse, Bohnen, Guacamole, Sour Cream — perfekt zum Teilen
• Elotes: Maiskolben mit Limette, Chili und Cotija-Käse — Streetfood-Klassiker
• Churros: Süßer Abschluss mit Schokoladensauce

Mexikanisches Essen ist nicht automatisch scharf. Wir dosieren mild für deutschen Geschmack, scharfe Saucen (Habanero, Chipotle) stehen separat bereit. So kann jeder Gast individuell entscheiden — von Kind bis Chili-Fan.

Mexikanisches Catering verlangt nach Margaritas. Auf Wunsch ergänzen wir mit einer Cocktail-Bar: Klassische Margarita, frische Limetten-Variante, scharfe Tequila-Verdita, Mezcal-Cocktails, alkoholfreie Limonaden mit Limette. Ein Wow-Effekt.

• Sommerfeste mit lockerer, heller Stimmung
• Firmen-Sommerpartys, lockere Mitarbeiter-Events
• Junggesellenabschiede, Geburtstage
• After-Work mit Karibik-/Latein-Stimmung
• Themen-Events (Mexico, Lateinamerika, Cinco de Mayo)

Tacos (Beef, Chicken, Fisch, vegetarisch), Burritos, Quesadillas, Nachos mit hausgemachter Guacamole, Pico de Gallo und Salsa. Dazu mexikanischer Reis, Bohnen und süße Churros als Dessert.

Ja, das ist der Klassiker: Live-Taco-Bar mit Tortillas, mehreren Füllungen (Beef, Chicken, vegetarisch), Toppings (Cheese, Guacamole, Sour Cream, Jalapeños) — Gäste bauen ihren eigenen Taco. Macht Spaß und sorgt für Gespräche.

Wir dosieren die Schärfe moderat und stellen scharfe Saucen (Chili, Habanero) separat bereit — so kann jeder selbst regulieren. Auch milde Varianten für Kinder oder scharfempfindliche Gäste verfügbar.

Klassisches Mexikanisch-Buffet: individuell pro Person. Live-Taco-Bar mit zwei Stationen: individuell pro Person. Mit Cocktail-Bar (Margaritas, Mojitos): individuell pro Person. Getränke mittlerweile Standardmäßig separat kalkuliert.

Ja, wir bieten optional passende Drinks: Margarita-Bar, Palomas, Cerveza con Lima, alkoholfrei auch Limonaden mit frischer Limette. Die Kombination mit Taco-Bar ist ein Highlight für Sommerfeste.

Dieses Catering-/Bar-Konzept ist nur ein Baustein — so entsteht euer komplettes Event:

• Event Catering Übersicht
• Burger & BBQ
• Food Truck Catering
• Fingerfood & Buffet